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养生推荐--天麻竹荪乳鸽汤

来源:http://www.smchzz.cn/news/51.html    发布时间:2021-01-21

秋天是一个很适合养生的季节,天气开始慢慢凉爽,人们的胃口开始变好,但是身体的各种机能都开始慢慢的下降,所以在秋天多吃一些养生的食物非常有必要。下面给大家介绍一款天麻竹荪乳鸽汤。

养生特点

竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐,具有滋补益气、宁神健体的功效,可以补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;天麻味甘,性平,息风止痉,有平抑肝阳,祛风通络的功效;西洋参味甘,微苦,有补气养阴,清热生津的功效;鸽肉性温味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品。

养生食疗

天麻竹荪乳鸽汤

材料:天麻10g、西洋参6g、竹荪8朵、枸杞10g、乳鸽1只。

步骤:

①乳鸽冷水入锅,煮开,撇掉浮沫儿,捞出,沥干水分;

②将天麻、西洋参、竹荪和枸杞清洗干净备用;

③ 将乳鸽放入炖锅中,加入天麻、西洋参和竹荪,加水炖2小时左右;

④加入枸杞,炖5分钟即可。


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